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【台中】東海美食。Le Chiu樂丘廚房


--------------------------   2015.06.21(日)   ----------------------------

樂丘在東海開了三、四年了
算一算應該是大二轉學之後才開的??
真的太久沒回東海,
連要去哪兒吃還要估狗一下XD
看除了花現鳥地方粉紅捲捲等老店之外有沒有甚麼新花樣~
好多都還沒吃過哪!!
一定要慢慢補齊 ( 握拳 )

端午連假最後一天,
本來要帶豆子去吃非常想念的花現,
不過夏天吃乳酪鍋...光想就直冒汗啊! XD
印象中朋友好像常常在樂丘上打卡,
今天就來試試吧!
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中午到新光影城看完侏儸紀世界,
到樂丘的時候大約下午一點半左右,
大學期末考週生意還是很好呢!
店員說大約要等20分鐘左右,
但填完資料剛好有一對情侶吃飽離開~
所以馬上有位子了~YES!
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*** 主餐分三類,價格都在$188左右,
加$58升級套餐(今日濃湯、主廚麵包、基本飲料):
A.美式鬆餅堡(附薯條)
B.義大利麵               
C.燉飯                      

***下午茶點心有兩類:                  
A.鬆餅(單點$40、招牌鬆餅$85、冰淇淋鬆餅$95)
B.開胃菜(炸物$98~198、濃湯$50、沙拉$50)      

↓ 官網MENU↓

           喝了一大杯檸檬水(←櫃台旁,自己倒)之後沒多久,
加點的副餐先送上來
蘋果汁很清甜,沒有濃縮果汁那種假假的甜膩感,好想續杯啊! (咬手帕
豆子的飲料是檸檬紅茶,飲料機出來的,普普,不過可以續杯。
如果點美式鬆餅堡,可考慮點續杯飲料~

套餐$58除了濃湯和飲料之外,還有主廚麵包
顧著吃忘記拍照了XD
記得是半片厚片烤土司沾大蒜奶油醬
烤得不錯,外酥內軟的
為什麼只有半片呢?
吃完主餐就知道了  :目
 


今日濃湯是蘑菇濃湯
表面應該是撒了一些羅勒碎末和鮮奶油
裡面是濃濃的蘑菇味,還有芹菜末的味道
第一次遇到芹菜味的濃湯
沒想到加了芹菜驚人地搭啊!
連豆太太這種平常不太吃芹菜的都愛上了!
上面那塊是脆脆的麵包,可是吃起來像油條,油油的不喜歡~小敗筆 ^3^
 

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主餐上桌啦!
豆太太點的是塔塔雙層魚排堡$188
超級大的鬆餅漢堡 + 薯條 + 番茄醬
薯條炸得酥脆不油膩,
熱熱吃~棒棒!


這麼大的漢堡要怎麼吃呢?
店員介紹三種吃法
1.使用刀叉                         
2.手扒雞套(壓在番茄醬下面)
3.用底下的紙包起來吃         

因為是約會+分食,所以優雅的使用刀叉 :-P
怕美美的她被我毀掉
小心翼翼的邊切邊念咒語:
「我是廚藝社的...我是廚藝社的...我是廚藝社的」

各位看倌~
是不是切完還美美地站著呢?! 顆顆顆~
好啦~其實是魚排軟軟的比較好切, 
後來切牛肉堡...根本悲劇XD

豆子:「你甚麼社的啊?」
豆太太:「...羽球社!羽球社!」XD
 


魚排搭波炸得酥酥脆脆的,
配上塔塔醬原本就是豆太太的心頭好了!
加上新鮮爽脆的生菜、大塊番茄和有點嗆的洋蔥,
還有帶著蛋香的鬆餅皮,
一整個完美飽足!

愛吃蔬菜的豆太太覺得,
生菜在漢堡類的餐點裡扮演很重要的角色,
如果生菜新鮮,量又足夠,堡就比較清爽、不容易膩口!
樂丘的生菜給得很阿撒立,
生菜一大片、番茄一大片、洋蔥也一大片
不會碎碎的邊吃邊掉,也很乾爽清脆!
尤其洋蔥的鮮嗆,真的是搭配炸物很好的選擇!

另外,生菜若是沒擦乾,會把下方的鬆餅皮沾濕
有些店家雖然擦乾了,
但卻把生菜類放在肉類的上方,或者交錯搭配
雖然看起來顏色美觀,
但肉類的熱氣上升後,
卻把生菜弄得濕濕軟軟的,
若是下面放魚排等炸物,也會被凝結在生菜上的水氣弄濕
因此,樂丘選擇把生菜放在最底下是非常聰明正確方法!

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下面是豆子點的日本胡麻純牛堡$188
 


(下圖胡麻醬標錯了,胡麻醬應該在上圖滴下來那邊看得比較清楚 ^ ^)
牛肉很厚實、肉質不錯沒有筋、吃起來不會乾柴
雖然中間一小塊沒很熟的地方被我剔掉,也不影響評分!



吃了半個鱈魚堡之後換吃牛肉堡時已經有點撐了...
硬把牛肉堡塞進肚皮之後
↓滑滑手機順便參加樂丘打卡換聖代的活動↓

其實我原本以為聖代長得像賣噹噹的聖代那樣一杯...
送上來一看...哎呀怎麼一球這麼可愛啦XD

 
 


吃了一口之後神奇的發現
他除了香草冰淇淋上面淋了焦糖,
吃起來還是鹹的!! 鹹的!! 鹹的!!
估計是灑了點海鹽
不過...貌似一時失手灑太多了XDDDD

我的吃起來還勉強可以接受
豆子那碗吃一口臉就黑了推給我吃,
他那一球根本就是在吃鹽巴啊!!
(→後來撥掉上面太鹹的部分只吃內層的冰淇淋XD )
鹹的冰淇淋其實還蠻不錯的,以前去台南玩的時候吃過
有寫在意見表上反映給樂丘,
改善後應該會是一道驚艷(而不是驚嚇)的甜點XDD
 


這次一個人花了大約$250左右
比較去年格友的文,胡麻純牛堡、加點套餐的價格有調整過
雖然說是漲價了但整體來說吃得蠻滿意的!
下次會想嘗試義大利麵和美麗的鬆餅:-P
 
評分標準:
還不錯喔下次會再點→61~100%
普普、及格還可以→51~60%
有改進空間→41~50%
雷爆→40%以下:


印象分數 ( 每家餐廳、每道菜都一定有他的優缺點,個人口味僅供參考喔! ):
今日濃湯--------------80% ( 麵包改善後可+5% )
主廚麵包--------------60% 
蘋果汁-----------------60%
薯條--------------------59% ( 冷掉後有一點油味,可能後來也飽了啦)
塔塔雙層魚排堡----80% ( 魚排有兩塊耶!! )
日本胡麻純牛堡----75% ( 吃完魚排堡後就飽了XD)
聖代--------------------49% ( 鹽巴調整到位可+10%)
 
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